香港海關(guān)(簡(jiǎn)稱(chēng)海關(guān)；英語(yǔ)：Customs and Excise Department，CED)是香港政府保安局轄下的紀(jì)律部門(mén)。
其前身出入口管理處成立于1909年，初期主負(fù)責(zé)保障稅收的工作。1949年出入口管理處與物料供應(yīng)署、貿(mào)易署及工業(yè)署合并成工商署。1962年成立工商署緝私隊(duì)，1977年改稱(chēng)香港海關(guān)。1982年8月1日成為獨(dú)立的政府部門(mén)。香港回歸后，海關(guān)關(guān)長(zhǎng)更成為了香港特別行政區(qū)的主要官員之一，須由香港特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官提名，報(bào)請(qǐng)中華人民共和國(guó)中央人民政府任命。現(xiàn)任２００９年香港海關(guān)關(guān)長(zhǎng)為袁銘輝。
海關(guān)關(guān)長(zhǎng)除向保安局局長(zhǎng)負(fù)責(zé)外，亦同時(shí)向商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長(zhǎng)和財(cái)經(jīng)事務(wù)及庫(kù)務(wù)局局長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
主要職責(zé)包括：
進(jìn)口及出口清關(guān)
進(jìn)口及出口報(bào)關(guān)
應(yīng)課稅品
牌照及許可證之申請(qǐng)
保障消費(fèi)者權(quán)益及執(zhí)行相關(guān)法例
保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作及執(zhí)行相關(guān)法例
Charles William Beckwith（1909年－1910年）
David William Tratman（1910年－1911年）
Robert Oliphant Hutchison（1911年－1921年）
Norman Lockhart Smith（1921年－1923年）
John Daniel Lloyd（1923年－1927年）
Geoffrey Robley Sayer（1927年－1932年）
Eric William Hamilton（1932年－1933年）
John Daniel Lloyd（1933年－1935年）
Eric William Hamilton（1935年－1937年）
Walter Morris Thomson（1946年－1946年）
Eric Himsworth（1946年－1949年）
Kenneth Keen（1949年－1950年）
Arthur Grenfell Clark（1950年－1951年）
Patrick Cardinall Mason Sedgwick（1951年－1953年）
Herbert Alexander Angus（1953年－1962年）
David Ronald Holmes（1962年－1966年）
Terence Dare Sorby（1966年－1970年）
Jack Cater (姬達(dá))（1970年－1972年）
David Harold Jordan (左敦)（1972年－1977年）
David Harold Jordan (左敦)（1977年－1979年）
William Dorward (杜華)（1979年－1982年）
Douglas Arthur Jordan (莊敦賢)（1982年－1984年）
Harnam Singh Grewal (高禮和)（1984年－1986年）
Patrick John Williamson (韋能信)（1986年－1990年）
Clive William Baker Oxley (岳士禮)（1990年－1993年）
Donald McFarlane Watson (尉遲信)（1993年－1996年）
李樹(shù)輝（1996年－1997年）
李樹(shù)輝（1997年－1999年）
曾俊華（1999年－2001年）
黃鴻超（2001年－2003年）
湯顯明（2003年－2007年）
袁銘輝（2007年－
截至2009年5月1日，香港海關(guān)的編制為5592個(gè)職位;其中9個(gè)屬首長(zhǎng)級(jí)職位，4489個(gè)為香港海關(guān)部隊(duì)職位，459為貿(mào)易管制主任職系職位，而一般及共通職系職位則共占635個(gè)。 香港海關(guān)的首長(zhǎng)為海關(guān)關(guān)長(zhǎng)，由一名海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)協(xié)助處理部門(mén)事務(wù)， 另五名首長(zhǎng)級(jí)人員分別掌管轄下五個(gè)工作單位。五個(gè)工作單位包括：行政及人力資源發(fā)展處（AD分處）、邊境及港口處（BP分處）、稅務(wù)及策略支援處（ES分處）、情報(bào)及調(diào)查處（II分處），及貿(mào)易管制處。
現(xiàn)時(shí)的海關(guān)總部和各個(gè)科系的辦事處及設(shè)施分布在香港不同地點(diǎn)和地區(qū)。這項(xiàng)安排影響海關(guān)的行動(dòng)效率、令人關(guān)注保安問(wèn)題，并對(duì)有需要親身使用海關(guān)服務(wù)的市民造成不便。因此政府在北角渣華道與電照街交界興建新海關(guān)總部大樓。新總部樓高34層，提供約28,000平方米的樓面面積，可以容納1,800多名海關(guān)人員一同工作。2007年10月動(dòng)工，預(yù)計(jì)2010年落成。
負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)行政、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理和行政支援服務(wù)等工作，下轄內(nèi)務(wù)行政科、財(cái)務(wù)管理科、部隊(duì)行政科、訓(xùn)練及發(fā)展科、檢控及管理支援科及投訴調(diào)查課。行政及發(fā)展處的首長(zhǎng)為助理關(guān)長(zhǎng)(行政及發(fā)展)。
負(fù)責(zé)所有關(guān)于出入境管制站管制和便利清關(guān)職能的事宜、以及負(fù)責(zé)管轄機(jī)場(chǎng)科、陸路邊境口岸科、鐵路及渡輪口岸科、港口及海域科及特別職務(wù)隊(duì)。邊境及港口處的首長(zhǎng)為助理關(guān)長(zhǎng)(邊境及港口)。
稅務(wù)及策略支援處負(fù)責(zé)有關(guān)保障稅收及稅務(wù)管制、應(yīng)課稅品、向首長(zhǎng)級(jí)人員提供智囊服務(wù)和行政支援服務(wù)、項(xiàng)目籌劃和發(fā)展的工作、資訊科技發(fā)展、國(guó)際海關(guān)聯(lián)絡(luò)及合作、協(xié)調(diào)代理服務(wù)，下轄?wèi)?yīng)課稅品科、海關(guān)聯(lián)絡(luò)科、策略研究科、項(xiàng)目策劃及發(fā)展科、資訊科技科及新聞組。稅務(wù)及策略支援處的首長(zhǎng)為助理關(guān)長(zhǎng)(稅務(wù)及策略支援)。
情報(bào)及調(diào)查處負(fù)責(zé)關(guān)于毒品、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、制訂政策和策略以推廣在海關(guān)行動(dòng)中進(jìn)一步使用情報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)管理的事宜，指示有關(guān)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)事宜的執(zhí)法和調(diào)查工作，并負(fù)責(zé)調(diào)查和遏止非法販運(yùn)危險(xiǎn)藥物、執(zhí)行毒品/有組織罪行資產(chǎn)充公法例條文、管制化學(xué)品，下轄海關(guān)毒品調(diào)查科、情報(bào)科、版權(quán)及商標(biāo)調(diào)查科、稅收及一般調(diào)查科，及特遣隊(duì)。情報(bào)及調(diào)查處的首長(zhǎng)為助理關(guān)長(zhǎng)(情報(bào)及調(diào)查)。
貿(mào)易管制處由貿(mào)易管制主任職系的文職人員組成，負(fù)責(zé)商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局轄內(nèi)有關(guān)貿(mào)易管制的事宜，貿(mào)易管理及保障消費(fèi)者的執(zhí)行工作， 下轄一般調(diào)查及制度科、緊貿(mào)安排及貿(mào)易視察科、貿(mào)易調(diào)查科、商品說(shuō)明及貨物轉(zhuǎn)運(yùn)管制科、消費(fèi)者保障科。貿(mào)易管制處的首長(zhǎng)為貿(mào)易管制處處長(zhǎng)(職級(jí)為高級(jí)首席貿(mào)易管制主任)。
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