公證是根據(jù)當(dāng)事人的申請(qǐng)（涉及一般民事類(lèi)、財(cái)產(chǎn)類(lèi)、商事類(lèi)），由香港高等法院首席法官（Chief Judge of High Court）正式任命的國(guó)際公證人（Notary Public）確認(rèn)事實(shí)的真實(shí)性、合法性，經(jīng)香港國(guó)際公證人核實(shí)無(wú)誤，提供公證服務(wù)。國(guó)際公證人是合資格的資深律師，執(zhí)業(yè)至少達(dá)7年。1997年以前，香港國(guó)際公證人由英格蘭坎特布里大主教委任。然而香港現(xiàn)時(shí)已經(jīng)有自己的公證人考試及委任制度。自1993年起，所有在香港委任的公證人都是通過(guò)考試而獲取資格。公證人在履行公證服務(wù)時(shí)，是受《法律執(zhí)業(yè)者條例》﹝第 159章﹞有關(guān)公證人的特定條文所規(guī)管。 

如果需要把某一份證明或者文件由香港拿到海外使用或者投資或者證明某一些事實(shí)，那么則需要進(jìn)行國(guó)際公證，海牙公約的國(guó)家之間，則只需要進(jìn)行香港國(guó)際公證，然后由香港高院加簽即可。要有一方是非海牙公約的國(guó)家，就需要做大使館認(rèn)證。

香港不像國(guó)內(nèi)，在香港沒(méi)有公證處，香港公證通常指三種： 

（1）在香港本地使用的香港律師公證； 

（2）在大陸使用的中國(guó)委托人公證； 

（3）到世界各國(guó)使用的國(guó)際公證。   

因此根據(jù)文件適用地區(qū)的不同，辦理不同類(lèi)型的公證。

香港公司的文件直接拿到國(guó)內(nèi)是無(wú)法使用的，香港的文書(shū)送往中國(guó)（內(nèi)地）使用，先經(jīng)中國(guó)委托公證人公證，然后公證文書(shū)必須經(jīng)過(guò)中國(guó)法律服務(wù)（香港）有限公司「審核、登記和加章轉(zhuǎn)遞」后才具有法律效力，受中國(guó)法律保護(hù)，才能送往中國(guó)內(nèi)地使用。『最高人民法院』與『司法部』《關(guān)于涉港公證文書(shū)效力問(wèn)題的通知》：未經(jīng)審核加章轉(zhuǎn)遞程序的證明文書(shū)，不具有公證文書(shū)的證明效力和執(zhí)行效力。 

香港的文書(shū)拿到香港以外（除中國(guó)內(nèi)地）使用，分三種情況：

1.拿到海牙公約組織成員國(guó)使用，則只需要先由香港國(guó)際公證人公證，然后送交香港高等法院認(rèn)證（也叫加簽），即可使用； 

2.拿到非海牙公約組織成員國(guó)使用，需要先由香港國(guó)際公證人公證，然后送交香港高等法院認(rèn)證，最后拿到使用國(guó)駐香港領(lǐng)事館認(rèn)證；

3.如果該國(guó)（非海牙成員國(guó)）在香港沒(méi)有領(lǐng)事館，則需要將香港高院加簽后的文件送外交部駐港特派員公署認(rèn)證，然后送該國(guó)駐北京大使館認(rèn)證。

公證案子的共性在于如果不通過(guò)合理合法的流程和渠道做認(rèn)證，那么客戶(hù)拿到的手里的往往是一紙廢紙。不僅僅是浪費(fèi)了財(cái)力人力物力，更為重要的是錯(cuò)過(guò)了因公證而需要解決的事情，損失非常大。