據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，冬季季候風(fēng)持續(xù)影響香港及內(nèi)地南方地區(qū)，截至9日晚寒冷天氣警告已連續(xù)生效逾6天、144小時(shí)。天氣寒冷，香港本地及內(nèi)地蔬菜失收及運(yùn)輸困難，影響供應(yīng)量，香港蔬菜統(tǒng)營(yíng)處數(shù)據(jù)顯示，生菜、白菜仔及茼蒿批發(fā)價(jià)，比上月天氣和暖時(shí)勁升89%至1.14倍。香港菜販估計(jì)，蔬菜零售價(jià)較正常水平升逾20%，未來(lái)一周將會(huì)持續(xù)上漲，菜價(jià)過高已影響市民的購(gòu)買意欲；有市民則為“省錢”實(shí)行少吃火鍋、少吃菜。　 

　　香港天氣持續(xù)寒冷，昨日市區(qū)最低溫度約攝氏11度，天文臺(tái)表示，昨晚一股冬季季候風(fēng)補(bǔ)充，令寒冷天氣持續(xù)，預(yù)測(cè)今日市區(qū)最低約11度，未來(lái)2日氣溫會(huì)進(jìn)一步下降至10度以下，預(yù)測(cè)周二及周三最低氣溫僅9度。

　　目前供港蔬菜中，大部分來(lái)自粵北韶關(guān)、廣西玉林及湖南等主要生產(chǎn)地。據(jù)報(bào)道，受到天氣寒冷影響，蔬菜生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，農(nóng)民采摘量下降。而在運(yùn)輸困難下，湖南運(yùn)往廣東的蔬菜也進(jìn)一步減少，菜價(jià)普遍上升一至兩成。

　　　　供應(yīng)量不穩(wěn) 批發(fā)價(jià)波動(dòng)

　　香港入口蔬菜批發(fā)商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)袁昌表示，內(nèi)地輸港蔬菜減少，過去一周平均批發(fā)價(jià)，較10天前升近20%。他指出，雖然近2天內(nèi)地供港蔬菜量稍為增加，令批發(fā)價(jià)回穩(wěn)，但內(nèi)地部分地區(qū)正受雨雪天氣影響，加上未來(lái)一周天氣持續(xù)寒冷，預(yù)料輸港蔬菜供應(yīng)量將會(huì)不穩(wěn)，菜價(jià)比較波動(dòng)，每斤批發(fā)價(jià)可能有2至3元(港元，下同)的波幅。

　　蔬菜統(tǒng)營(yíng)處數(shù)字顯示，各類蔬菜批發(fā)價(jià)均錄得明顯升幅，尤以“火鍋菜”茼蒿的升幅最強(qiáng)勁，前日每斤批發(fā)價(jià)7.5元，相較上月8日的批發(fā)價(jià)只是3.5元，升幅達(dá)1.14倍。白菜仔批發(fā)價(jià)則由上月的3.9元升至近日的7.7元，升幅為97%，豆苗則升59%至每斤18.4元。較受市民歡迎的菜心，批發(fā)價(jià)升幅較小，按月升幅25%至7.1元。

　　　　市民不買貴菜 商販不入貨

　　菜販李先生表示，昨日蔬菜來(lái)貨價(jià)雖稍為下跌，但仍較平日升近20%至30%。他指出，茼蒿零售價(jià)近日由每斤8元升至12元，菜心則由每斤8元加至10元，市民近日發(fā)現(xiàn)菜價(jià)調(diào)升，普遍減少購(gòu)買的蔬菜份量，“以往會(huì)買一斤菜心，現(xiàn)在可能只買半斤。”菜販林先生指，菜價(jià)過高已影響市民的購(gòu)買意欲，貴價(jià)的豆苗每斤售價(jià)升至逾30元，市民不愿買貴菜，他亦不敢入貨，未來(lái)數(shù)天天氣持續(xù)寒氣，估計(jì)菜價(jià)將進(jìn)一步升2至3元。

　　菜價(jià)持續(xù)攀升，市民想盡辦法節(jié)省買菜的開支。市民曾女士表示，家人每逢寒冷天氣都喜愛吃火鍋，但目前各類蔬菜每斤售價(jià)，明顯較以往貴2至3元，未來(lái)只好減少吃火鍋次數(shù)。昨日買菜準(zhǔn)備火鍋時(shí)，放棄買茼蒿，轉(zhuǎn)買較便宜的生菜。