白酒產(chǎn)品普遍塑化劑超標。對此，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明指出，白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑成分，最高2.32毫克/公斤，最低0.495毫克/公斤，平均0.537毫克/公斤。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。但我國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中，塑化劑含量遠遠低于國外相關(guān)食品標準中對塑化劑含量指標的規(guī)定。[大連瑞豐注冊香港公司]在缺乏依據(jù)的情況下斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標，是不負責任的。

目前只有容器、包裝方面有塑化劑標準

中國酒業(yè)協(xié)會介紹，我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標準正在研究之中，目前只有容器、包裝方面有塑化劑標準。強制性國家標準《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB9685—2008)中，規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求。其中涉及6種增塑劑指標。

2011—2012年的白酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查也未檢測塑化劑項目。質(zhì)檢總局今年6月公布的白酒質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示：23個省(區(qū)、市)199家企業(yè)生產(chǎn)的200種白酒產(chǎn)品中，有9種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。抽查的項目為甲醇、鉛、錳、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物等12個，不合格項目涉及酒精度、甜蜜素、固形物、總酯和總酸。

中國酒業(yè)協(xié)會建議衛(wèi)生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險評估，待評估后，制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標準。

自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑

中國酒業(yè)協(xié)會表示，在臺灣去年5月檢出食品殘留塑化劑成分后，中國酒業(yè)協(xié)會隨即對全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢測和查證工作。

通過對白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤、查定，已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

溶進白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1毫克/公斤，有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管)，還有的企業(yè)多達四五次。

其他塑料制品、設(shè)備，有的企業(yè)用，有的企業(yè)不用，因此不同企業(yè)、不同產(chǎn)品的塑化劑含量各不相同。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。

對此，中國酒業(yè)協(xié)會2011年12月發(fā)布通知，[廈門瑞豐注冊香港公司]禁止企業(yè)在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，并要求企業(yè)加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。在2012年4月中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會理事會會議和2012年7月中國酒業(yè)協(xié)會全國白酒國家評委年會上，中國酒業(yè)協(xié)會也再三強調(diào)嚴控白酒產(chǎn)品塑化劑含量的要求。

中國酒業(yè)協(xié)會建議加強白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，從白酒生產(chǎn)源頭抓起，禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，防患于未然。本報記者　左婭

湖南質(zhì)監(jiān)局調(diào)查酒鬼酒[0.00 0.00% 股吧 研報]塑化劑事件(鏈接)

本報長沙11月20日電　20日，記者從湖南省質(zhì)監(jiān)局了解到，對日前媒體報道的50度酒鬼酒塑化劑超標信息，湖南省質(zhì)監(jiān)局非常重視，已責成湘西土家族苗族自治州質(zhì)監(jiān)局立即開展執(zhí)法檢查等工作。

日前，有媒體報道稱，經(jīng)第三方機構(gòu)檢測，50度酒鬼酒塑化劑超標高達260%。受此消息影響，酒鬼酒公司股票臨時停牌。酒鬼酒公司回應(yīng)稱，酒鬼酒產(chǎn)品完全符合國家安全標準，就生產(chǎn)工藝而言也不存在添加塑化劑的可能。公司表示，將通過合法的途徑聘請有資質(zhì)的檢測機構(gòu)，對酒鬼酒相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣檢測，及時向廣大投資者和消費者公布檢測結(jié)果，現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品送檢手續(xù)正在辦理中。

針對媒體報道所涉及的檢測結(jié)果，酒鬼酒公司稱已派相關(guān)人員與上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司溝通。據(jù)酒鬼酒公司說，上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司中國區(qū)總裁表示，沒有接受過媒體的相關(guān)委托，也并未出具酒鬼酒公司相關(guān)產(chǎn)品的檢測報告。[福州瑞豐注冊香港公司]