[英國(guó)注冊(cè)公司]除了整個(gè)食品行業(yè)以外,中酒協(xié)也曾參照國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)品塑化劑相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢查和查證工作。業(yè)內(nèi)并傳出相關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始起草白酒中的相關(guān)塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn),但制定過(guò)程很復(fù)雜,此項(xiàng)工作因此被擱淺。直至去年年底,媒體曝光酒鬼酒[0.59% 資金 研報(bào)]中檢出塑化劑,進(jìn)而引發(fā)整個(gè)白酒行業(yè)塑化劑地震,致使曾經(jīng)暴利的白酒業(yè)盛況急轉(zhuǎn)直下,一度變得萎靡不振,業(yè)界紛紛將希望寄托于塑化劑標(biāo)準(zhǔn)能夠及早制定,隨后相關(guān)部門(mén)從今年2月1日起讓所有蒸餾酒進(jìn)口商都必須提交塑化劑檢測(cè)報(bào)告,成為進(jìn)口烈酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一道新門(mén)檻。
“當(dāng)時(shí)采用標(biāo)準(zhǔn)只是一個(gè)排查人為添加的限量值,主要依據(jù)為《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9685-2008中所規(guī)定的最大遷移量所得出的限量值,我們這次真正要做到產(chǎn)品中的限量值,會(huì)參照中國(guó)香港、歐盟和世界食品衛(wèi)生組織等機(jī)構(gòu)的塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定國(guó)內(nèi)白酒塑化劑指標(biāo)!瘪R勇透露,與上述采用的食品容器標(biāo)準(zhǔn)不同,即將出臺(tái)的白酒行業(yè)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)有較大放寬。
而這一點(diǎn)也被指責(zé)為變相為國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)塑化劑超標(biāo)“開(kāi)綠燈”,對(duì)此馬勇強(qiáng)調(diào)稱(chēng),不是所有的有害物質(zhì)都要制定標(biāo)準(zhǔn),有些物質(zhì)不一定好,但是含量很低,或是偶爾出現(xiàn),不對(duì)人體構(gòu)成較大風(fēng)險(xiǎn),所以不用制定標(biāo)準(zhǔn)。“塑化劑對(duì)人體不造成任何風(fēng)險(xiǎn),只是考慮到現(xiàn)在社會(huì)對(duì)塑化劑關(guān)注度很高,這次才制定了這個(gè)白酒塑化劑指標(biāo),而且其只是一個(gè)臨時(shí)性的限量值,不是完全意義上的標(biāo)準(zhǔn)!瘪R勇說(shuō)。
[注冊(cè)BVI公司]中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波則表示,從食品安全角度看,塑化劑并非酒企人為添加,沒(méi)有必要制定標(biāo)準(zhǔn),此次出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只是迫于安撫消費(fèi)者,讓酒企吸取教訓(xùn),因此相比于容器標(biāo)準(zhǔn)放寬也在情理之中。
白酒塑化劑無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的局面,有望在中國(guó)終結(jié)。中國(guó)食品[-0.85%]工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇近日出席某白酒品牌會(huì)時(shí)透露, 由國(guó)內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái),如果沒(méi)有意外,相比于目前執(zhí)行的臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn),將有較大幅度放寬。
[注冊(cè)開(kāi)曼公司]“原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)食品容器相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的最大遷移量所得出的限量值,不能用做食品中的塑化劑含量限定,完全照搬過(guò)來(lái)是不科學(xué)的!瘪R勇在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后,依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定,衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)也就是消費(fèi)者通常所說(shuō)的塑化劑列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì),設(shè)定了其物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量。