瓶裝水的標準風波正在不斷發(fā)酵。昨日，新京報刊發(fā)專題報道《瓶裝水標準亂象調查》，報道指出，由于國內關于包裝飲用水的標準林立，檢測指標大相徑庭。就此問題，昨日國家食品安全風險評估中心表示，正在進行標準的清理工作，預計今年年底完成。[美國注冊公司]
在調查“有多少標準”
據(jù)介紹，國家食品安全風險評估中心受衛(wèi)生部的委托，對涉及食品安全的各項國標進行管理。
昨日，該中心相關負責人聯(lián)絡新京報，并就一些標準問題做出澄清和解釋。
該中心主任助理、研究員王竹天表示，中心將在2015年底前完成現(xiàn)行食品標準整合工作，包裝飲用水標準也在清理范圍內�！案闱宄P于食品安全的有多少標準，這些標準間是不是有矛盾，希望今年年底能梳理出來�！�
“如果能整合的，我們就整合，如果不能整合，再根據(jù)不同的要求來進行規(guī)范”。王竹天說，風險評估中心都是站在保障安全的角度制訂標準，飲料通則將包裝飲用水分為6類，這是質量上的要求，無論分多少類，從微生物、污染物的角度，安全標準應該是一樣的。
目前我國共有4份包裝飲用水的國標。除了國標外，隨著行業(yè)發(fā)展，礦物質水、山泉水等新“概念”不斷涌現(xiàn)，一些企業(yè)開始使用企業(yè)標準生產，同時一些地方也出臺了地方標準。不同標準間出現(xiàn)了一些空白和交叉，造成監(jiān)管問題。
水源應符合自來水標準
對于瓶裝水國家標準“低于”自來水國家標準的問題，王竹天表示，瓶裝水國標規(guī)定，原料用水必須符合自來水國標的規(guī)定，因此沒有在瓶裝水國標中羅列自來水已經檢測的所有項目。
然而，隨著飲用水行業(yè)的發(fā)展，天然水等眾多瓶裝水并非以自來水作為水源，這樣的情況如何監(jiān)管呢？王竹天表示，無論企業(yè)是否采用自來水，其水源都應當符合自來水的國家標準。至于企業(yè)生產的產品是否能符合國家標準，則是由國家質監(jiān)部門負責監(jiān)督。
可口可樂等拒絕公開企業(yè)標準[注冊英國公司]
雀巢稱標準不公開是行業(yè)現(xiàn)象，推動企業(yè)標準公開需協(xié)會或主管部門出面
昨日，新京報記者再次致電可口可樂、康師傅、統(tǒng)一、雀巢四家使用企標作為產品標準的飲用水企業(yè)，要求查看其企業(yè)標準，遭企業(yè)拒絕。
目前，市場上約有三分之一的包裝水產品使用的是企業(yè)標準。按相關規(guī)定，企業(yè)標準應符合國家標準，但由于多數(shù)企業(yè)未公開企業(yè)標準，使得公眾對于這些企業(yè)的產品標準產生疑問。
此前，新京報記者持續(xù)聯(lián)系各大瓶裝水企業(yè)，要求各大水企公開自己的企業(yè)生產標準，均遭拒絕。而在記者獲悉的部分企業(yè)標準中，部分關鍵指標項存在缺失。
例如可口可樂云南公司的礦物質水企業(yè)標準中(Q/KKK 0003 S-2009)，缺少“總α放射性”、“總β放射性”指標，此外，作為瓶裝水重要毒理指標的鎘也沒有。據(jù)了解，近年云南多地曾爆發(fā)鎘污染事件。
對于企業(yè)標準中缺少重金屬物質鎘和總α放射性、總β放射性指標的問題，可口可樂大中華區(qū)公關相關負責人稱，自己正在休假無法回應。
[英國公司注冊]康師傅控股[-3.73%]有限公司北京辦事處代表李宜霖拒絕了記者關于公開企業(yè)標準的要求。她表示，站在媒體的立場，企業(yè)標準應該公開，但是站在企業(yè)的立場，有不同的理解。
統(tǒng)一公司則聲稱，其飲用水標準是依據(jù)瓶裝水國標和自來水國標制定，具體內容不能透露。
雀巢大中華區(qū)集團事務副總裁董玉國表示，企業(yè)標準里面有很多公司的信息，標準不公開是一個行業(yè)的現(xiàn)象，如果單單雀巢一家公開，會給很多方面造成被動，或者不必要的誤會。推動企業(yè)標準的公開，需要由行業(yè)協(xié)會或是相關主管部門出面。
