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批發(fā)市場(chǎng)仍是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道

6月6日,世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)亞太地區(qū)工作組主席、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊在第八屆農(nóng)貿(mào)會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上表示,雖然“互聯(lián)網(wǎng)+”很熱火,電子商務(wù)沖擊各個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但批發(fā)市場(chǎng)仍是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。

從國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展趨勢(shì)來看,[注冊(cè)開曼公司] 盡管農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)流通率呈現(xiàn)下降趨勢(shì),但仍然具有很強(qiáng)的生命力。馬增俊指出,美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)通過率在二十世紀(jì)五六十年代高達(dá)80%至90%,2003年前在30%左右,目前掉至20%多,超市成為蔬菜、水果、水產(chǎn)品等的流通主體;歐洲市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道當(dāng)年也是超市和批發(fā)市場(chǎng)份額平行,現(xiàn)在降至20%左右;日韓等國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)通過率分別達(dá)60%至80%和50%,現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)通過率比重下降,但仍是批發(fā)市場(chǎng)為主體,超市渠道為輔,批發(fā)市場(chǎng)主渠道地位沒變。

馬增俊在回答中國(guó)商報(bào)記者提問時(shí)表示,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)會(huì)否因循歐美市場(chǎng)一樣份額不斷“往下落”曾是國(guó)家相關(guān)部門和業(yè)界的擔(dān)憂,但在農(nóng)貿(mào)聯(lián)依據(jù)近幾年的國(guó)內(nèi)國(guó)外調(diào)查分析來看,作為農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道的中國(guó)批發(fā)市場(chǎng)地位50年左右不會(huì)改變,城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)、甚至部分連鎖超市和其他零售網(wǎng)點(diǎn)的貨源長(zhǎng)期而言仍主要來自于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

馬增俊分析,上述結(jié)論源于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的多方面的特殊性因素!暗谝唬l(fā)市場(chǎng)是形成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的平臺(tái),聚集眾多生產(chǎn)者和采購(gòu)者的終端,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)村散戶變成集團(tuán)的可能性;第二,中國(guó)的多樣性消費(fèi)習(xí)慣要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)品種多,客觀要求農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道不可能集中,批發(fā)市場(chǎng)由此存在市場(chǎng)空間;第三,在歐美國(guó)家,現(xiàn)代連鎖超市等零售業(yè)業(yè)態(tài)極其發(fā)達(dá),零售業(yè)的規(guī);、組織化程度高,并擁有諸如管理、誠(chéng)信等一套成熟完善的體系,其批發(fā)市場(chǎng)并非是消亡而是被現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)的服務(wù)替代,成為大型連鎖商業(yè)的配送中心!

馬增俊表示,在美國(guó)沃爾瑪,批發(fā)市場(chǎng)并非消亡,而是迭代變成服務(wù)零售終端沃爾瑪?shù)呐渌椭行;同樣?a href=http://www.nuoerhy.cn/company/france/14305.html>法國(guó)超市歐尚銷售的農(nóng)產(chǎn)品大約有15%來自批發(fā)市場(chǎng),主要為超市補(bǔ)充現(xiàn)貨。

在中國(guó),馬增俊認(rèn)為,商業(yè)的本質(zhì)是誠(chéng)信、方便、物美價(jià)廉,眼下互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)概念熱起,但在農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商上一直未能打開成功局面,就能說明農(nóng)產(chǎn)品流通的特殊性。

不過,馬增俊也指出,農(nóng)產(chǎn)品電商、生鮮網(wǎng)站難以破局,還在于投資者、創(chuàng)業(yè)者錯(cuò)把電子商務(wù)當(dāng)成業(yè)態(tài),在其看來,批發(fā)市場(chǎng)也需要轉(zhuǎn)型升級(jí),而借助電商、冷鏈等工具必不可少!稗r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也需要應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思維,利用互聯(lián)網(wǎng)的手段和技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新迭代!

按2013年數(shù)據(jù),[注冊(cè)馬紹爾公司]全國(guó)在國(guó)家工商總局注冊(cè)的上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有近3萬家,這還不含在廣大農(nóng)村自發(fā)形成簡(jiǎn)陋的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。作為傳統(tǒng)業(yè)態(tài),2010年以后中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)步入了由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)型期,試圖通過有效規(guī)劃,從根本上解決全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在“臟亂差、小散弱”等瓶頸問題。

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