雖然店里賣(mài)的是新疆酒，[ 注冊(cè)澳大利亞公司,注冊(cè)法國(guó)公司]  但很少人能看出張勇是新疆人。到廣州3年了，從一開(kāi)始經(jīng)營(yíng)和田玉，到開(kāi)出一家賣(mài)新疆酒的商店，張勇以新疆人特有的熱情做好了生意，也因此而融入了廣州的生活。
 

　　發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)空缺

　　3年前，張勇的太太被調(diào)到廣州工作，他便想到廣州做生意。可是做什么好呢？偶然的機(jī)會(huì)，朋友告訴他，新疆有那么多知名的特產(chǎn)，比如葡萄干、葡萄酒，都是廣州消費(fèi)者所喜愛(ài)的，如果他能打開(kāi)廣州銷(xiāo)路的話，市場(chǎng)一定很好。
 

　　于是，他到廣州的商場(chǎng)、超市去做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)由于廣州本土人對(duì)酒的消費(fèi)習(xí)慣是更喜歡低度酒，所以市場(chǎng)上少見(jiàn)高度酒；另外，真正由新疆的葡萄和雪水釀的酒很少見(jiàn)，也就是說(shuō)，新疆特產(chǎn)的葡萄酒，能補(bǔ)充廣州本土市場(chǎng)的缺陷。

　　但是，市場(chǎng)有空缺就一定有消費(fèi)對(duì)象嗎？張勇從久居廣州的老鄉(xiāng)們那里打聽(tīng)消息，了解到廣州的天河與東山區(qū)的消費(fèi)能力最強(qiáng)，在東山區(qū)五羊新城一帶，更是多數(shù)北方人的聚集地，他們才是高度酒的重點(diǎn)消費(fèi)群。

　　人流量與生意不成正比

　　堅(jiān)定了自己開(kāi)特產(chǎn)店一定有戲后，張勇也不管三七二十一，一邊聯(lián)系新疆的供貨商，一邊在五羊新城選址。剛好當(dāng)時(shí)在軍區(qū)禮堂對(duì)面的一家玻璃店生意不好，想退租，張勇在這家店門(mén)口“蹲點(diǎn)”了幾天，每個(gè)晚上數(shù)過(guò)路的人有多少，認(rèn)為還不差，立馬就簽約頂上了。

　　不過(guò)一開(kāi)始，張勇想得太簡(jiǎn)單了，以為路上的人流量就一定與生意量成正比。酒這種特殊商品，并不是靠過(guò)路人的隨性購(gòu)買(mǎi)，靠的是固定消費(fèi)群的積累。一個(gè)做營(yíng)銷(xiāo)的朋友了解到張勇的狀況后，告訴他，酒生意靠的是集體的購(gòu)買(mǎi)，必須與一些飲食企業(yè)建立長(zhǎng)久的供銷(xiāo)關(guān)系。

　　于是，張勇自己跑到一些大型的酒樓、餐廳去自我推銷(xiāo)商品，從一開(kāi)始的不被信任或者嘗試性的接觸，到后來(lái)，對(duì)他的商品的信任，對(duì)與他合作的方式也放心滿意。慢慢的，張勇有了一批固定的“大客戶”，他的生意，也慢慢轉(zhuǎn)大。

　　存貨壓貨是保障

　　但是，生意畢竟有風(fēng)險(xiǎn)和困難。新疆與廣州離得太遠(yuǎn)了，又沒(méi)有直達(dá)的火車(chē)，一趟車(chē)要花五六天，因此運(yùn)費(fèi)非常昂貴。這么長(zhǎng)的供貨路線，讓張勇?lián)p失了很多生意。就像剛開(kāi)始做集體購(gòu)買(mǎi)的生意時(shí)，有一個(gè)商家有臨時(shí)的大型活動(dòng)，需要10箱以上的葡萄酒。張勇的小店哪能容納這么多的貨！不能馬上滿足客戶需要，這個(gè)商家于是就轉(zhuǎn)買(mǎi)了其他的酒。
 

　　這次大損失讓張勇接受了教訓(xùn)，做生意要適當(dāng)存貨壓貨。如今，張勇的生意雖不火爆，但知名度卻慢慢上來(lái)，每個(gè)月至少都有4500元左右的利潤(rùn)入賬，他把所有的資金都投入在積貨上。

　　成功秘笈

　　抓住廣州商店賣(mài)高度酒不多的情況，選擇北方人聚居的地方銷(xiāo)售高度酒。并與各個(gè)固定的商家建立互相了解的機(jī)制，經(jīng)過(guò)調(diào)查收集區(qū)域大眾喜好的型號(hào)、度數(shù)、品牌，適當(dāng)做嘗試性的準(zhǔn)備。

　　市場(chǎng)潛力

　　廣州極少有賣(mài)酒的店能有齊全的新疆酒，作為當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，有找貨源方面的優(yōu)勢(shì)。

　　廣州的消費(fèi)者個(gè)性特征多種多樣，因此很多商品都能在廣州找到合適的消費(fèi)群。

風(fēng)險(xiǎn)提示

　　因?yàn)槭峭鈦?lái)產(chǎn)品，需要做一個(gè)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查。很多新疆特產(chǎn)店就因?yàn)槎ㄎ徊粚?duì)而倒閉。

　　新疆酒雖然在廣州有一定銷(xiāo)路，但消費(fèi)群體相對(duì)較小。