今年以來豬肉價格一路猛漲，牛肉價格卻穩(wěn)如泰山的局面已經改變。記者昨天從各大農貿市場了解到，牛肉零售價格一周內上漲幅度超過一成。但各大批發(fā)市場的價格監(jiān)測卻顯示，牛肉批發(fā)價格變化不大。業(yè)內人士分析，因豬肉價格持續(xù)上漲，不排除個別零售商借機跟風漲價的嫌疑。
昨天下午，記者來到通州區(qū)北苑附近一家農貿市場。記者看到，6月28日還賣15元一斤的牛肉，6月30日漲到16元，昨天漲到17元。不到一周時間，牛肉零售價格就上漲了13.3%。
“估計還得漲，能突破十八九塊一斤�！痹诔枀^(qū)高碑店附近的一家農貿市場內，牛肉商戶鄧先生介紹說，豬肉價格漲了，不少人改買牛肉了�！百I牛肉的人多了，能不漲嗎？”
記者昨天從部分批發(fā)市場了解到，近期牛肉批發(fā)價格并沒有大的波動。數據顯示，水屯市場昨天的牛肉平均批發(fā)價格為15元一斤，新發(fā)地市場為14元一斤。隨后記者又查詢了一個月前6月3日的價格，兩者之間幾乎沒有漲跌變化。
